Tomate WHITE CHERRY

Tomate White Cherry

Tomate White Cherry

Description de la variété de tomate White Cherry

Le plant de tomate White Cherry donne des fruits jaunes pâles. La saveur est douce sans être trop sucrée.

Cette variété a été développée par Joe Bratka, collectionneur Américain de tomates dans le New-Jersey. Elle est issue d’un croisement entre “White Wonder” et “Yellow Cherry.

Caractéristiques physiques du plant:

Type de croissance: Indéterminée

Hauteur du plant: plus de 2 mètres

Productivité: Excellente

Précocité: 70 _ 80 jours

Système foliaire: classique

Culture: sol

Caractéristiques physiques du fruit:

Type de fruit: Cerise

Couleur: Jaune pâle

Forme: Ronde

Calibre: 10 – 30 mm

Poids: 10 – 15 g

Utilisation de la tomate White Cherry

Recettes:

  • Salade

  • Apéro

tomate grinch cherry dwarf en salade

Salade Caesar aux tomates Poire Jaune, The Grinch, Black Cherry, Galapagos, Cerise rouge et White Cherry

Développement du plant White Cherry

Semis en godet

semis de tomate Noire de crimée et tomate cocktail rouge

La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur. 

tomate white cherry en godet

Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

tomate banana orange dans enceinte de croissance

Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il ait 2 vraies feuilles. 

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

Plant en terre

La tomate White Cherry est une variété à croissance indéterminée et donc elle pousse à plus de 2 mètres. Un deuxième tuteur est nécessaire pour la maintenir. Tout au long de sa croissance, il faut la tailler en enlevant les gourmands et les feuilles basses.

fleur tomate white cherry

Récolte

Comme toutes les variétés de tomate Cerise, la récolte est abondante. Il faut cueillir les fruits quand ils sont bien jaunes. Attention, cueillez avec le pédoncule car sinon la tomate va éclater

récolte tomate white cherry

Avis de Pascale: 

Grace à sa saveur exquise, très fruitée, la tomate White Cherry est idéale pour les salades colorés. Elles peuvent être directement mangées sur les pieds. Cela devrait être un classique dans votre jardin.

About

Your email will not be published. Name and Email fields are required