Tomate DOUCE DE PICARDIE

Tomate Douce de Picardie

tomate douce de picardie

Description de la variété de tomate

La tomate Douce de Picardie est une variété de tomate blanche et jaune pâle à maturité avec des stries rosés. Elle est douce et fruitée, idéale en salade. C’est une variété française très ancienne, bien acclimatée à notre région.

Caractéristiques physiques du plant:

Type de croissance: Indéterminée

Hauteur du plant:  1 m 50 à 1 m 80

Productivité: Assez bonne

Précocité: Mi saison (75 j à 80 j)

Système foliaire: normale

Culture: Sol

Caractéristiques physiques du fruit:

Type de fruit: Charnue

Couleur: Blanc crème

Forme: Ronde

Calibre: 50 mm – 70 mm

Poids: 160 g à 220 g

Utilisation de la tomate Douce de Picardie

Recettes:

  • Salades

salade de tomate douce de picardie

Salade de tomates Délice d’or, Prince Noir et Douce de Picardie

Développement du plant de tomate Douce de Picardie

Semis en godet

La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

tomate douce de picardie dans enceinte de croissance

Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il ait 2 vraies feuilles.

Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

rempotage tomate douce de picardie

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

Plant en terre

La Tomate Douce de Picardie est une variété à croissance indéterminée. Elle n’a pas besoin de tuteurs supplémentaires car elle ne dépasse pas les 1 m 80 et les tiges se tiennent bien avec un bon ligaturage. Les feuilles sont abondantes donc ne pas hésiter à tailler le plant surtout les feuilles basses.

tomate douce de picardie 1207

Douce de Picardie le 12/07

Le plant le 22/07

Le 06/08 (à droite)

Récolte

La récolte est normale sans plus. Le poids des tomates varient beaucoup. Et toutes les tomates ne sont pas rondes.

tomate douce de picardie récolte

Avis de Pascale: 

La tomate Douce de Picardie est une tomate blanche que je dirais classique. Je regrette seulement qu’elle ne soit pas plus précoce. Son atout :le plant résiste bien aux maladies. Son goût ressemble à beaucoup d’autres tomates blanches avec ce côté acidulé léger.

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