Tomate RUSSIAN COSSACK

RUSSIAN COSSACK

tomate russian cossack

Description de la variété de tomate Russian Cossack

La Tomate Russian Cossack est originaire des Etats – Unis dont l’obtenteur n’est autre que le célèbre Tom Wagner. Elle est le résultat de l’hybridation de la variété « Bearded Cossack ».Le fruit est rond avec des zébrures vertes sur un fond rouge marron.Les tomates, type beefsteak, ont une chair rouge pourpre et sont très juteuses. Ils ont un goût délicieux et fumé. Ils sont principalement utilisés dans les salades et les plats froids.

Caractéristiques physiques du plant:

Type de croissance: Indéterminé

Hauteur du plant: 1 m 20

Productivité: Moyenne

Précocité: Mi saison

Système foliaire: Patate

Culture: Sol ou Pot

plant russian cossack
zoom sur russian cossack

Caractéristiques physiques du fruit:

Type de fruit: Juteux

Couleur: Bigarré vert et marron rouge

Forme: Ronde

Calibre: 50 – 60 mm

Poids: 100 – 150 g

Utilisation de la tomate Russian Cossack

Recettes:

  • Salade
salade black vernissage

Développement du plant Russian Cossack

Semis en godet

La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissancejusqu’à ce qu’il ait 2 vraies feuilles.

 
russian cossack dans serre froide

Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines

Plant en terre

plant 1007 russian cossack

La Tomate  est une variété à croissance indéterminée.

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

fleur russian cossack
plant russian cossack

Récolte

La récolte est très moyenne, 6 fruits par plant. Sur le net, elle est dite résistante aux maladies mais c’est une des variétés à faire grise mine en premier.

récolte russian cossack

Avis de Pascale: 

Eh bien je suis assez perplexe sur cette variété, mon sentiment est partagé. Elle est annoncée avec un goût fumé, que je n’ai pas vraiment retrouvé. De plus, je la trouve  précoce finalement. C’est un des premiers plants que j’ai arraché. La productivité est faible et courte. C’est une variété que je vais de nouveau essayer l’année prochaine et on verra si mon avis change en plus favorable.

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