Description de la variété de tomate Artisan Green Tiger
La tomate Artisan Green Tiger fait partie d’une série américaine de petites tomates allongées toutes striées mais de couleurs différentes. C’est une variété récente, créée par Fred Hempel, Artisan Seeds. Sa chair est vert jaune avec un bon petit goût acidulé.
Caractéristiques physiques du plant:
Type de croissance: Indéterminée
Hauteur du plant: <1 m 80
Productivité: Très bonne
Précocité: Mi-saison
Système foliaire: Normale
Culture: Sol ou Pot
Caractéristiques physiques du fruit:
Type de fruit: Ovoïde
Couleur: Vert strié de jaune
Forme: Allongée
Calibre: 30 mm – 35 mm
Poids: 20 g – 40 g
Utilisation de la tomate Artisan Green Tiger
Recettes:
Salades
- Apéritif
Développement du plant de tomate Artisan Green Tiger
Semis en godet
La graine est semée en mars dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.
Puis une fois que le semis a germé, il est mis en chambre de culture jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles. A ce moment là, j’effectue un premier rempotage.
Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Plant en terre
La Tomate est une variété à croissance indéterminée.
N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.
Récolte
C’est une variété très productive. Il faut attendre que les fruits soit plus jaunes que verts pour être sur de les manger à maturité.
Avis de Pascale:
Voilà, une bonne petite tomate verte pour les salades. Je la trouve un peu grande pour l’apéritif. Elle a un bon goût de tomate ancienne et différente avec sa saveur acidulée. C’est une bonne découverte.