Description de la variété de tomate White Sugar
La tomate White Sugar est originaire d’Estonie. Le plant donne des fruits jaunâtres à maturité. Sa chair est type beefsteak avec un bon gout sucré.
Caractéristiques physiques du plant
Type de croissance: Indéterminée
Hauteur du plant: 1m 80
Productivité: Bonne
Précocité: Mi-saison
Système foliaire: Normal
Culture: Sol
Caractéristiques physiques du fruit
Type de fruit: Beefsteak
Couleur: Jaunâtre
Forme: Ronde, aplatie et côtelée
Calibre: 75 – 80 mm
Poids: 150 – 180 g
Utilisation de la tomate White Sugar
Recettes:
- Salades
Développement du plant White Sugar
Semis en godet
La graine (en vente dans la boutique) est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.
Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.
Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Plant en terre
La Tomate est une variété à croissance indéterminée.
N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.
Récolte
Les fruits sont de beau calibre et en quantité.
Avis de Pascale:
La tomate White Sugar est un tomate blanche très agréable sans acidité. Sa chair est juteuse et charnue. Elle est très agréable en salade. Pour moi, une des meilleurs tomates blanches.