Description de la variété de tomate Glacial Zebra
La tomate Glacial Zebra est le résultat du croisement de la Green Zebra et de la Glacial. Sa robe est verte striée de jaune qui deviennent orange à pleine maturité. Ses fruits de 120 à 200 grammes, sont aplatis aux pôles, côtelés en partie haute et aux épaules rebondies pour les plus gros. Le goût est équilibré avec une pointe d’acidité.
Caractéristiques physiques du plant
Type de croissance: Indéterminé
Hauteur du plant: < 1 m 20
Productivité: Moyenne
Précocité: Précoce
Système foliaire: feuillage type patate et peu développé
Culture: Sol ou pot
Caractéristiques physiques du fruit
Type de fruit: Cocktail
Couleur: Vert zébré d’orange à maturité
Forme: aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies
Calibre: 60 – 65 mm
Poids: 40 – 70g
Utilisation de la tomate Glacial Zebra
Recettes:
Salades
Développement du plant Glacial Zebra
Semis en godet
La graine est semée en mars dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum.
Une fois la graine germée, je place le godet dans une chambre de culture jusqu’à l’obtention de 2 vraies feuilles.
Puis 2 à 3 semaines plus tard, j’effectue un premier rempotage des semis.
Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
Durant cette période, je booste les semis de tomate avec un mélange de purin de végétaux.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Plant en terre
La Tomate Glacial Zebra est une variété à croissance indéterminée.
N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.
Récolte
Les fruit de la Glacial Zebra ne sont pas très gros mais les plants donnent de bonnes récoltes.
Avis de Pascale:
La tomate Glacial Zebra est une tomate précoce avec une jolie robe striée de vert et d’orange à pleine maturité. Sa peau est un peu épaisse mais quelle goût sucrée pour une tomate précoce. C’est une belle surprise et je recommande. Elle sera reconduite et je vous encourage à la cultiver.