18 février 2025

Tomate Kootenaï

Koo Kootenaï x1000

Description de la variété de tomate Kootenaï

La tomate Kootenaï est originaire de Colombie Britannique au Canada. Elle a une chair charnue et juteuse à l’excellente saveur douce et sucrée. De couleur rouge, elle a une peau fine. Elle se distingue avec son feuillage rugosa.

Caractéristiques physiques du plant

Type de croissance: Déterminée

 

Hauteur du plant: < 1m

 

Productivité: Bon rendement

 

Précocité: Précoce

 

Système foliaire: Type Rugosa et buissonnant

 

Culture: Pot ou sol

Koo Kootenaï plant
Koo Kootenaï zoom

Caractéristiques physiques du fruit

Type de fruit: Cocktail

 

Couleur:  Rouge

 

Forme: Rond

 

Calibre: 45 – 46 mm

 

Poids: 35 – 57g

Utilisation de la tomate Kootenaï

Recettes:

Salade

Cuisine, sauce

Développement du plant Kootenaï

Semis en godet

Koo Kootenaï semis

La graine (en vente dans la boutique) est semée en mars dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

Koo Kootenaï semis germé
Koo Kootenaï dans CC

Dès que les semis ont germé, je les place en chambre de culture jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.

 

Puis 2 à 3 semaines plus tard, j’effectue un premier rempotage des semis.

Koo Kootenaï semis av rempo
Koo semis ap rempo
koo semis dans SF

Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

QA en serre froide
Koo Kootenaï av rempo
Koo Kootenaï plant ap rempo

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

Plant en terre

La Tomate  est une variété à croissance déterminée.

Koo Kootenaï plant avec tomate mure

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

koo plant juillet

Récolte

Koo Kootenaï fleur
Koo Kootenaï récolte

La tomate Kootenaï est très productive. Une multitude de petite tomate sont récoltées.

Avis de Pascale: 

La tomate Kootenaï est une variété déterminée et surtout précoce. Première tomate dans l’assiette dès fin juillet, elle est toute ronde et surtout un bon goût de tomate pour une précoce. Juste petit bémol, sa peau un peu épaisse mais c’est compensé avec sa saveur. Je recommande et elle va devenir une classique des précoces dans mon jardin.

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