18 février 2025

Tomate Queen Anne

QA Queen ori x1000

Description de la variété de tomate Queen Anne

La tomate Queen Anne est une variété récente issue du croisement de « Brandy stripes » et « Vintage wine » réalisé et développé par Tom Wagner. Son épiderme est rouge/pourpre rayée de jaune/brun et de vert métallique. Son poids varie entre 120g et 180g. Sa chair est très dense, juteuse contenant peu de graines à la saveur équilibrée entre sucre et acidité.

Caractéristiques physiques du plant

Type de croissance: Indéterminée

 

Hauteur du plant:  1m 20

 

Productivité: Acceptable

 

Précocité: mi saison

 

Système foliaire: normale

 

Culture: Sol

QA Queen Anne plant avec tomate
QA Queen zoom

Caractéristiques physiques du fruit

Type de fruit: Grosse cocktail

 

Couleur: Zébrée rouge, brun et vert

 

Forme: ronde aplatie

 

Calibre: 67 – 75 mm

 

Poids: 70 – 152g

 

Utilisation de la tomate Queen Anne

Recettes:

Salade principalement

Développement du plant Queen Anne

Semis en godet

QA Queen semis

La graine (en vente dans la boutique) est semée en mars dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

QA Queen semis germé
QA Queen semis dans CC
QA Queen dans CC

Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en chambre de culture jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.

QA semis av rempo
QA semis ap rempo

Puis 2 à 3 semaines plus tard, j’effectue un premier rempotage des semis.

QA Queen Anne en SF

Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

QA en serre froide
QA Queen Anne av rempo
QA Queen Anne ap rempo

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

Plant en terre

QA fleur

La Tomate  est une variété à croissance indéterminée.

QA plant en terre

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

Récolte

Récolte moyenne avec plus de petites tomates que de grosses tomates.

QA Queen Anne récolte

Avis de Pascale: 

La tomate Queen Anne est une tomate zébrée de rouge et de brun doré ce qui en fait une jolie tomate. Le goût bien équilibré qu’avec une pointe d’acidité de cette variété vient compensé les rendements moyens obtenus à mi saison. Elle a une peau assez épaisse qui lui permet de résister à la fissure.

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