2 décembre 2022

Tomate BLUE GOLD BERRIES

BGB Blue golg berries ori

Description de la variété de tomate

La tomate Blue Gold Berries est une variété très récente de 2014 créé par Brad Gates. C’est une tomate cerise qui au départ est violette aux épaules et qui devient jaune d’or avec des taches brunes à maturité. Sa chair est juteuse et très légèrement acidulée. La partie au soleil devient brun foncé.

Caractéristiques physiques du plant

Type de croissance: Indéterminée

Hauteur du plant: > 2m

Productivité: Bon rendement avec des grappes de 8 à 10 fruits

Précocité: Mi saison / Tardive

Système foliaire: Feuillage dense à larges feuilles

Culture: Sol

BGB Blue golg berries plant

Caractéristiques physiques du fruit

Type de fruit: Cerise

Couleur: Brun au soleil et jaune à l’ombre

Forme: Ronde

Calibre: 23 – 25 mm

Poids: 5 à 8g

Utilisation de la Blue Gold Berries

Recettes:

Salade composée

Apéro

salade BGB
sauce ciboulette tomate apero pour une recette avec des tomates

Développement du plant Blue Gold Berries

Semis en godet

zoom 2 sur semis

La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

AB ananas blue dans CC
BGB Blue Gold Berries das CC

Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.

 
BGB Blue Gold Berries dans SF

Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

BGB Blue Gold Berries rempotage

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

Plant en terre

BGB Blue Gold Berries plant juin

La Tomate  est une variété à croissance indéterminée.

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

BGB Blue Gold Berries aout

Récolte

Le plant de Blue Gold Berries donne de bons rendements. Les grappes comportent 8 à 10 fruits. Il résiste bien aux maladies.

BGB Blue Gold Berries récolte

Avis de Pascale: 

La tomate Blue Gold Berries est une variété intéressante car elle a une robe qui en met plein les yeux mais sa saveur douce et acidulée à la fois surprend. Son atout est sa résistance au mildiou. C’est une variété qui a le mieux résisté en 2021. Je la recommande.