18 juin 2024

Tomate GLOIRE DE MALINES

GdM gloire de malines ori

Description de la tomate Gloire de Malines

La tomate Gloire de Malines est originaire Belge, cultivée dans les années 1930 dans la région de Mâlines. Cette variété donne des fruits rouges , ronds, de taille moyenne. Chair légèrement farineuse et juteuse, peu acide.

Caractéristiques physiques du plant

Type de croissance: Indéterminée

 

Hauteur du plant: < 1m50

 

Productivité: moyenne +

 

Précocité: Mi saison

 

Système foliaire: Feuillage régulier

 

Culture: Sol

GdM 2607
GdM zoom

Caractéristiques physiques du fruit

Type de fruit: Chair juteuse

 

Couleur: Rouge

 

Forme: Ronde

 

Calibre: 54 – 64 mm

 

Poids: 95 – 148g

Utilisation de la tomate Gloire de Malines

Recettes:

Elle s’utilise en salade, en cuisson, en sauce.

Développement du plant de tomate Gloire de Malines

Semis en godet

GdM Gloire de Malines semis
GdM Gloire de Malines semis germés
GdM Gloire de Malines plantules

La graine (en vente dans la boutique) est semée en mars dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

WZ white zebra dans CC

Puis une fois que le semis a  germé, il est mis en chambre de culture jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles. A ce moment là, j’effectue un premier rempotage.

 

Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

GdM Gloire de Malines av rempo
GdM Gloire de Malines ap rempo

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

Plant en terre

GdM Gloire de Malines 1207
GdM Gloire de Malines zoom

Plant du 12/07

La Tomate Gloire de Malines est une variété à croissance indéterminée.

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

Récolte

GdM Gloire de Malines récolte

Cette variété donne des fruits ronds. La récolte est abondante.

Avis de Pascale: 

La Gloire de Malines donne des fruits de calibre très régulier. Ils présente une fente circulaire proche du pédoncule. Elle a une bonne saveur et ne présente pas d’acidité. Elle est plutôt plus tardive que mi- saison mais ça c’est peut-être une question de climat. Je l’ai beaucoup utilisée pour faire des conserves de tomates concassées.