6 juillet 2022

Tomate ROSELLA PURPLE

ros rosella ori

Description de la variété de tomate Rosella Purple

La tomate Rosella Purple est originaire d’Australie. Elle résulte d’un croisement entre de « Budaï Torpe » avec « Stump of the world ». Elle fait partie du Dwarf Tomato Project qui vise à produire des variétés naines. Les fruits sont du type beefsteak avec peu de graines. Sa saveur est équilibrée et intense. De couleur rose violet, elle donne de bons rendements.

Caractéristiques physiques du plant

Type de croissance: 

Hauteur du plant: Indéterminée

Productivité: Bonne

Précocité: Mi- saison

Système foliaire: Rugosa

Culture: Sol ou Pot

Ros plant rosella 1407
Rosella zoom

Caractéristiques physiques du fruit

Type de fruit: Beefsteak charnu

Couleur: Rose pourpre

Forme: ronde aplatie et côtelée

Calibre: 75 mm

Poids: 170g – 250g

Utilisation de la tomate Rosella Purple

Recettes:

  • Salades

Développement du plant

Semis en godet

La graine (en vente dans la boutique) est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

semis dans EC1 pour mettre les semis de tomate dans les serres froides

Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.

 

Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

ros serre froide

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

ros avant rempotage
ros après rempotage
ros serre froide

Plant en terre

La Tomate  est une variété à croissance indéterminée.

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

Récolte

La variété Rosella Purple a un bon rendement. Elle n’est pas sensible aux maladies.

ros fleur
ros récolte

Avis de Pascale: 

Concernant cette variété, je m’attendais à avoir des tomates cerises. Les graines m’ont été vendues sous Rosella et non Rosella Purple. Mais ce n’est pas grave car c’est une belle surprise. Les fruits sont généreux et savoureux. Très charnue, elle st idéale en salade. Je recommande.