Description de la variété de tomate Rosella Purple
La tomate Rosella Purple est originaire d’Australie. Elle résulte d’un croisement entre de “Budaï Torpe” avec “Stump of the world”. Elle fait partie du Dwarf Tomato Project qui vise à produire des variétés naines. Les fruits sont du type beefsteak avec peu de graines. Sa saveur est équilibrée et intense. De couleur rose violet, elle donne de bons rendements.
Caractéristiques physiques du plant
Type de croissance:
Hauteur du plant: Indéterminée
Productivité: Bonne
Précocité: Mi- saison
Système foliaire: Rugosa
Culture: Sol ou Pot
Caractéristiques physiques du fruit
Type de fruit: Beefsteak charnu
Couleur: Rose pourpre
Forme: ronde aplatie et côtelée
Calibre: 75 mm
Poids: 170g – 250g
Utilisation de la tomate Rosella Purple
Recettes:
- Salades
Développement du plant
Semis en godet
La graine (en vente dans la boutique) est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.
Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.
Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Plant en terre
La Tomate est une variété à croissance indéterminée.
Récolte
La variété Rosella Purple a un bon rendement. Elle n’est pas sensible aux maladies.
Avis de Pascale:
Concernant cette variété, je m’attendais à avoir des tomates cerises. Les graines m’ont été vendues sous Rosella et non Rosella Purple. Mais ce n’est pas grave car c’est une belle surprise. Les fruits sont généreux et savoureux. Très charnue, elle st idéale en salade. Je recommande.