18 août 2022

Tomate WHITE SUGAR

WS white sugar ori

Description de la variété de tomate White Sugar

La tomate White Sugar est originaire d’Estonie. Le plant donne des fruits jaunâtres à maturité. Sa chair est type beefsteak avec un bon gout sucré.

Caractéristiques physiques du plant

Type de croissance: Indéterminée

Hauteur du plant: 1m 80

Productivité: Bonne

Précocité: Mi-saison

Système foliaire: Normal

Culture:  Sol

WS white sugar 1708

Caractéristiques physiques du fruit

Type de fruit: Beefsteak

Couleur: Jaunâtre

Forme: Ronde, aplatie et côtelée

Calibre: 75 – 80 mm

Poids: 150 – 180 g

Utilisation de la tomate White Sugar

Recettes:

  • Salades
WS white sugar salade

Développement du plant White Sugar

Semis en godet

WS white sugar semis

La graine (en vente dans la boutique) est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.

 
WS White sugar SF

Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

Plant en terre

La Tomate  est une variété à croissance indéterminée.

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

WS white sugar 2408

Récolte

Les fruits sont de beau calibre et en quantité.

WS white sugar fleur
WS white sugar récolte

Avis de Pascale: 

La tomate White Sugar est un tomate blanche très agréable sans acidité. Sa chair est juteuse et charnue. Elle est très agréable en salade.