Description de la variété de tomate Yellow Fire
La tomate Yellow Fire est une autre tomate d’origine inconnue. Elle commence à être connue depuis très peu de temps. Le plant donne de gros fruits ovoïdes avec un renfoncement ou un téton et parfois des fruits type cornu. Sa robe est rouge, zébrée de jaune ou d’orange. Son goût est doux et sucré.
Caractéristiques physiques du plant
Type de croissance: Indéterminée
Hauteur du plant: 1m80
Productivité: Bonne
Précocité: Mi -saison
Système foliaire: Normal
Culture: Sol
Caractéristiques physiques du fruit
Type de fruit: Charnu et juteux
Couleur: Rouge zébré d’orange
Forme: Ovoïde avec un renfoncement ou un téton ou pointu
Calibre: 50 – 55 mm
Poids: 140 – 165g
Utilisation de la tomate Yellow Fire
Recettes:
- Salade
- Sauce
Développement du plant Yellow Fire
Semis en godet
La graine (en vente dans la boutique) est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.
Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Plant en terre
La Tomate Yellow Fire est une variété à croissance indéterminée.
N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.
Récolte
La récolte de la Yellow Fire est bonne et bien étalée.
Avis de Pascale:
La tomate Yellow Fire fait partie de mes coups de coeur. Sa robe est magnifique avec ses zébrures orange sur fond rouge et elle porte bien son nom. En plus de son tape à l’oeil, elle est tout aussi bonne. Douce et sucré à la fois, elle ravit les papilles. Sans nul doute à reconduire pour les saisons précédentes sans discussion.