La première étape est de déterminer le nombre de plants voulus par variété.
Les nouvelles variétés ou pour le fun => 3 plants
Les variétés à confirmer => 1 à 2 plants
Les variétés pour conserves => 3 à 4 plants
Les variétés pour les salades => 2 à 3 plants
Les variétés apéro => 2 plants
Les variétés pour cuisson => 3 plants
Les variétés en développement => 1 à 2 plant