3 mars 2024

Tomate JAUNE DU LAC DE BRET

JLB Jaune du lac de Bret ori

Description de la tomate Jaune du Lac de Bret

La tomate Jaune du Lac de Bret est originaire de Suisse, stabilisé par un paysan de la région de Vevey. Elle est jaune mais devient jaune doré à maturité. Sa forme cordiforme rappelle la cœur de Boeuf mais en orange. Les fruits sont sucrés, charnus et ont une texture de chair lisse avec une excellente saveur parfumée.

Caractéristiques physiques du plant

Type de croissance: Indéterminée

 

Hauteur du plant: < 1m80

 

Productivité: Moyenne

 

Précocité: Mi saison

 

Système foliaire: Feuillage allongé et tombant

 

Culture: Sol

JLB jaune du lac de bret plant 2008
JLB jaune du lac de bret zoom

Caractéristiques physiques du fruit

Type de fruit: Chair ferme

 

Couleur: Jaune doré

 

Forme: Cordiforme

 

Calibre: 65 – 95 mm

 

Poids: 170 – 375g

Utilisation de la tomate Jaune du lac de bret

Recettes:

Elle s’utilise en salade.

Développement du plant de tomate Jaune du lac de bret

Semis en godet

JLB jaune du lac de bret semis
JLB jaune du lac de bret germé
JLB jaune du lac de bret ap rempo

La graine (en vente dans la boutique) est semée en mars dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

JLB jaune du lac de bret CC

Puis une fois que le semis a  germé, il est mis en chambre de culture jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles. A ce moment là, j’effectue un premier rempotage.

 

Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

JLB jaune du lac de bret av rempo
JLB jaune du lac de bret ap rempo

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.

Plant en terre

JLB jaune du lac de bret plant zoom

Plant du 09/08

JLB jaune du lac de bret plant 0908
JLB jaune du lac de bret plant 2008
JLB jaune du lac de bret fleur

La Tomate Jaune du lac de bret est une variété à croissance indéterminée.

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

Récolte

JLB jaune du lac de bret poids
JLB jaune du lac de bret récolte

Cette variété donne des fruits de beau calibre. La récolte est abondante.

moyenne.

Avis de Pascale: 

La Jaune du lac de bret est orange à maturité. Elle a une belle forme avec parfait un creux marqué qui va du pédoncule à la pointe. Sa saveur est douce et agréable. C’est une bonne variété en salade.