La tomate Glacier est une petite tomate rouge précoce. Elle est cultivée en Suède et en Alaska car elle résiste bien aux basses températures. Elle a un bon goût de tomate.
Caractéristiques physiques du plant:
Type de croissance: Déterminée
Hauteur du plant: 1 m
Productivité: bonne
Précocité: Hâtive
Système foliaire: Patate
Culture: Sol ou pot
Caractéristiques physiques du fruit:
Type de fruit: Juteux
Couleur: Rouge
Forme: Rond
Calibre: 60 – 70 mm
Poids: 60 – 120 g
Utilisation de la tomate Glacier
Recettes:
Salade
Cuisson
Soupe,
Jus
Développement du plant de la Glacier
Semis en godet
La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Je n’oublie pas de mettre une étiquette à semis au nom de la variété (en vente ici). Perso je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur. Les graines sont en vente dans ma boutique.
Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissancejusqu’à ce qu’il ait 2 vraies feuilles.
Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines
Plant en terre
La Tomate Glacier est une variété à croissance déterminée. Il faut éviter de trop tailler les gourmands. Mais on peut tailler les feuilles du bas pour éviter les maladies.
Récolte
La tomate Glacier est précoce. c’est une des premières tomates cueillies (enfin si les merles ne les picorent pas avant!!!). Elle dure longtemps pour une variété précoce et est tout à fait acceptable.
Avis de Pascale:
La tomate Glacier ressemble de près à la variété Morasky Div de part sa taille, sa couleur et son feuillage. Elle a un bon goût de tomate, juste équilibré. Elle est idéale si on veut commencer à manger des tomates tôt dans la saison. Elle sera reconduite pour la saison prochaine.