Description de la variété de tomate
La tomate Marmande est originaire de la région Marmande dans le le Lot-et-Garonne. Elle résulte du croisement de la tomate Pondorosa et de la tomate Mikado. Elle donne de gros fruits rouges côtelés avec un bon goût de tomate. C’est une variété ancienne.
Caractéristiques physiques du plant
Type de croissance: Indéterminé
Hauteur du plant: 1m 50
Productivité: Bonne
Précocité: Précoce à Mi-saison
Système foliaire: Normale
Culture: Sol
Caractéristiques physiques du fruit
Type de fruit: Charnu et juteux
Couleur: Rouge
Forme: ronde côtelée et légèrement aplatie
Calibre: 65 – 90 mm
Poids: 114 – 174 g
Utilisation de la tomate
Développement du plant
Semis en godet
La graine (en vente dans la boutique) est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso, je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.
Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il y ait 2 vraies feuilles.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Courant avril, je les mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
Plant en terre
La Tomate est une variété à croissance indéterminée.
N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.
Récolte
Cette variété donne beaucoup de tomate.
Avis de Pascale:
La tomate Marmande est une variété classique et ancienne. Si vous voulez faire des tomates farcies c’est cette variété que vous devez prendre. Elle a un goût savoureux qui convient aussi en salade. Bref, c’est le couteau suisse du jardin et une incontournable.