Tomate POIRE ROUGE

Tomate Poire Rouge

tomate poire rouge

Description de la variété de tomate Poire Rouge

La tomate Poire Rouge est une tomate ancienne (référencement en 1883 dans le livre “les plantes potagères” de Vilmorin Andrieux) comme sa sœur la Poire Jaune. Elle la forme d’une poire.Sa chair est juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Elle est idéale pour l’apéro.

Caractéristiques physiques du plant:

Type de croissance: Indéterminé

Hauteur du plant: > 1 m 80

Productivité: Excellente

Précocité: Précoce à mi Saison

Système foliaire: Normale

Culture: 

poire rouge 2007

Caractéristiques physiques du fruit:

Type de fruit:  Cerise Grappe

Couleur: Rouge

Forme: Piriforme

Calibre: 35 – 40 mm

Poids: 15 g  – 20 g

Utilisation de la tomate Poire Rouge

Recettes:

tomate utilisation apéro

Développement du plant

Semis en godet

La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Perso je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.

poire rouge dans enceinte de croissance

Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissancejusqu’à ce qu’il ait 2 vraies feuilles.

 
poire rouge en serre

Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.

poire rouge rempotés

J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines

Plant en terre

poire rouge 2007
poire rouge 1909

La Tomate  est une variété à croissance indéterminée.

N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.

Récolte

Le bouquet floral donne de jolies grappes avec 10 à 12 fruits. La productivité est excellente. Il est préférable de ne pas tailler mais cela induit un bon tutorage.

récolte de la poire rouge

Avis de Pascale: 

La variété Poire rouge est finalement différente de la variété Poire jaune. Sa chair est moins farineuse. Il faut attendre qu’elle soit bien mûre pour les déguster.

Elle est résiste aux maladies et elle est très vigoureuse. Son goût est classique ni sucrée ni acide. Elle est pratique pour les apéros avec son petit gabarit. 

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