Description de la variété de tomate Rose Cherry Foncé
La tomate Rose Cherry Foncé (Dark Pink Cherry) est une tomate cerise avec les épaules violacées et le reste du fruit rose. C’est une nouvelle création française (2017) qui résulte du croisement fortuit entre la tomate Blue Indigo Berry et la White Cherry. Sa saveur est légèrement sucré.
Caractéristiques physiques du plant:
Type de croissance: Indéterminé
Hauteur du plant: 1 m 80
Productivité: Bonne
Précocité: Mi saison
Système foliaire: Normal
Culture: Sol
Caractéristiques physiques du fruit:
Type de fruit: Cerise
Couleur: Rose Violacé
Forme: Ronde
Calibre: 35 mm
Poids: 15 g
Utilisation de la tomate Rose Cherry Foncé
Recettes:
Apéro
Salade
Développement du plant de tomate Rose Cherry Foncé
Semis en godet
La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Je n’oublie pas de mettre une étiquette à semis au nom de la variété (en vente ici). Perso je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur.
Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il ait 2 vraies feuilles.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Plant en terre
La variété de tomate Rose Cherry Foncé est à croissance indéterminée et donc elle peut dépasser facilement les 1 m 80. Des tuteurs supplémentaires ont dus être mis. N’oubliez pas de tailler les plants en enlevant les gourmands et en coupant les feuilles basses.
Plant de tomate Rose Cherry Foncé le 15/07/18
Plant de tomate Rose Cherry Foncé le 06/08/18
Récolte
Comme toutes les tomates cerise, la récolte est bonne, les bouquets floraux ont jusqu’à 10 fleurs.
Avis de Pascale:
C’est une nouvelle variété très intéressante au point de vue visuel, elle attire l’oeil avec sa robe violacée aux épaules. Son goût n’est pas exceptionnel en soi mais elle a une saveur sucrée.