Quoi qu’il en soit, je ne vais garder que les plants de haricots verts vietnamiens pour faire des graines. Ils ont des tiges qui restent bien droites, avec pas mal de feuilles et de de ramifications et surtout les haricots sont excellents, sans fil , longs et fins.
Alors j’arrache tous les autres plants (haricots beurres et verts traditionnels), nous sommes début septembre. J’ai aussi enlevé malgré tout des plants de haricots verts vietnamiennes au niveau du persil car ils l’empêchaient de se développer correctement. Et cela pour éviter un « incident diplomatique ».
Les haricots restants, je vais attendre que les feuilles commencent à jaunir pour les enlever. Je les mettrai à sécher la tête en bas dans un endroit sec et aéré.