Description de la variété de tomate Poire Jaune
Ce plant de tomate poire jaune donne des fruits en forme de poire de couleur jaune vif. Avec une chair ferme et juteuse, elle se prête bien au barbecue, en salade ou à l’apéro.
C’est une variété très ancienne mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux « les plantes potagères » en 1885.
Caractéristiques physiques du plant:
Type de croissance: Indéterminée
Hauteur du plant: plus de 2 mètres
Productivité: Excellente
Précocité: 70 à 80 jour
Système foliaire: Normal
Culture: Sol
Caractéristiques physiques du fruit:
Type de fruit: Juteux
Variété: Mi -saison
Couleur: Jaune
Forme: Poire
Calibre: 30 – 50 mm de longueur
Poids: 10 g – 15 g
Utilisation de la tomate Poire Jaune
Recettes:
A l’apéritif
A toute heure de la journée
En salade
Mélange de tomates apéro
Salade de tomates Poire Jaune, The Grinch, Black Cherry, White Cherry, Cerise rouge
Développement du plant de tomate Poire Jaune
Semis en godet
La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Je n’oublie pas de mettre une étiquette à semis au nom de la variété (en vente ici). Perso je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur. Les graines sont en vente dans ma boutique.
Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il ait 2 vraies feuilles.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Plant en terre
Le plant de tomate Poire Jaune pousse à plus de 2 mètres. C’est une variété à croissance indéterminée. Des tuteurs supplémentaires sont nécessaires.
Tomate Poire jaune le 15/07
Les premiers fruits apparaissent m-juillet. C’est une variété de tomate hâtive. Il faut bien tailler les plants et régulièrement sinon il part dans tous les sens, et mettre des tuteurs relève du casse-tête.
Le 02/08 Tomate Poire Jaune
Récolte
La récolte est exceptionnelle. Les plants de tomate sont couverts de fruits. Chaque grappe comporte jusqu’à 7 fruits.
Ils sont peu sensibles à l’éclatement et se conservent bien.
De plus, les tomates se gardent longtemps. La récolte a lieu jusqu’au mois d’octobre. Il fait parti des plants de tomate arrachés en dernier.
Avis de Pascale:
La tomate Poire Jaune est une tomate rigolote car elle a vraiment la forme d’une poire. Très peu acide et savoureuse, elle va égailler vos apéro. Les enfants l’apprécie beaucoup. Sa production est abondante, 1 à 2 plants dans votre jardin c’est suffisant!! . Il faut attendre qu’elle soit bien mûre car la peau sinon est légèrement épaisse à mon goût.