Description de la variété de tomate Primary Colors
La tomate Primary Colors est variété récente (référencée en 2011), développée par Tom Wagner. Elle a été sélectionnée à partir de croisements issus de la variété “Green Zebra” et de variétés de couleur indigo.La couleur est jaune avec des stries blues. Sa peau est épaisse et soyeuse. Elle a une saveur douce avec une pointe d’acidulé.
Caractéristiques physiques du plant:
Type de croissance: Indéterminée
Hauteur du plant: 1 m 50
Productivité: Moyenne
Précocité: Mi – saison
Système foliaire: Normale
Culture: Sol
Caractéristiques physiques du fruit:
Type de fruit: Juteux
Couleur: Jaune strié de bleu
Forme: Ronde et côtelé
Calibre: 40 à 50 mm
Poids: 60 à 120g
Utilisation de la tomate Primary Colors
Recettes:
Salade
Cuisson
Développement du plant Primary Colors
Semis en godet
La graine est semée mi-février dans un godet en plastique avec du terreau à semis à 20 °C minimum. Je n’oublie pas de mettre une étiquette à semis au nom de la variété (en vente ici). Perso je place mes semis près d’une source de chaleur comme un radiateur. Les graines sont en vente dans ma boutique.
Puis une fois qu’il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu’à ce qu’il ait 2 vraies feuilles.
Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu’à la plantation en pleine terre.
J’effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines.
Tomate Primary Colors le 25/04/18
Plant en terre
Le plant de tomate Primary Colors est une variété à croissance indéterminée. Il n’est pas nécessaire de mettre des tuteurs supplémentaires car le plant ne dépasse les 1 m 50.
Les premiers fruits apparaissent fin juillet. C’est une variété de tomate de mi-saison. Il faut tailler les plants régulièrement. Les fruits sont de bonne grosseur.
Récolte
Il faut attendre fin Août dans les régions du nord pour déguster ces tomates. La productivité est bonne et il y a des gros et moyens calibres. La plante résiste bien aux maladies.
Avis de Pascale:
La tomate Primary Colors brille plus par son aspect que par son goût acidulé. Sa peau striée de bleu fait son effet mais elle est épaisse et elle ne se pèle pas très bien. Elle est meilleure en salade que cuite car elle lâche pas mal de jus.